Over Roy Melsert - MHS Consultancy
Mijn naam is Roy Melsert en ik ben sinds 1996 actief in de vleessector. In de afgelopen decennia heb ik brede ervaring opgedaan binnen verschillende onderdelen van de keten, met een sterke focus op dierenwelzijn en procesoptimalisatie.
In de jaren ’90 was dierenwelzijn nog lang niet zo vanzelfsprekend als nu. Ik zag destijds veel uitdagingen én kansen om de omgang met dieren te verbeteren. Al snel werd voor mij duidelijk dat aandacht voor dierenwelzijn niet alleen het dier ten goede komt, maar ook direct bijdraagt aan een beter proces en meer veiligheid voor medewerkers. Vanuit die overtuiging ben ik mij steeds verder gaan specialiseren in training en advies.
Als trainer en adviseur ondersteun ik slachterijen bij het verbeteren van hun werkwijzen, zodat deze niet alleen voldoen aan de wettelijke eisen, maar ook bijdragen aan hogere kwaliteit, efficiëntie en zorg voor dieren. Een belangrijk onderdeel hiervan is het opleiden van medewerkers om op een respectvolle en humane manier met dieren om te gaan, en hen te leren dit ook consequent toe te passen in het slachtproces.
Mijn unieke aanpak bij het opleiden van mensen komt voort uit mijn eigen ervaring op de werkvloer. Ik was vroeger “één van de jongens” en weet als geen ander hoe ik medewerkers kan motiveren en meekrijgen bij veranderingen. Daardoor kan ik theorie direct koppelen aan praktijk en zorgen dat nieuwe werkwijzen daadwerkelijk worden toegepast.
Daarnaast adviseer ik slachterijen bij het ontwerpen van nieuwe inrichtingen of het vernieuwen van bestaande, zodat processen efficiënter verlopen, dierenwelzijn wordt geborgd en medewerkers veilig kunnen werken.
Ik werk uitsluitend samen met mensen en bedrijven die net als ik het dierenwelzijn zeer hoog in het vaandel hebben, zodat we gezamenlijk een positieve impact kunnen realiseren binnen de vleessector.
Met meer dan 29 jaar ervaring sta ik bedrijven bij in trainingen, audits en het implementeren van duurzame verbeteringen. Mijn doel is om organisaties te helpen een slachtproces te realiseren waarin professionaliteit, kwaliteit en dierenwelzijn hand in hand gaan.
About Roy Melsert - MHS Consultancy
My name is Roy Melsert, and I have been active in the meat industry since 1996. Over the past decades, I have gained extensive experience across various parts of the supply chain, with a strong focus on animal welfare and process optimization.
In the 1990s, animal welfare was far from a given. At that time, I saw many challenges—and opportunities—to improve the treatment of animals. I quickly realized that focusing on animal welfare not only benefits the animals but also directly contributes to better processes and greater safety for employees. This conviction has driven me to specialize in training and advisory services.
As a trainer and consultant, I support slaughterhouses in improving their operations so that they not only comply with legal requirements but also enhance quality, efficiency, and animal care. A key part of this is teaching employees to handle animals respectfully and humanely, and ensuring these practices are consistently applied throughout the slaughter process.
My unique approach to training comes from my own experience on the work floor. I used to be “one of the team,” so I understand how to motivate and engage employees effectively. This allows me to directly connect theory to practice and ensure that new procedures are actually implemented.
In addition, I advise slaughterhouses on designing new facilities or modernizing existing ones to create more efficient processes, ensure animal welfare, and provide a safe working environment for employees.
I work exclusively with people and companies who, like me, place the highest priority on animal welfare, so that together we can create a positive impact in the meat industry.
With over 29 years of experience, I assist companies with training, audits, and implementing sustainable improvements. My goal is to help organizations achieve slaughter processes where professionalism, quality, and animal welfare go hand in hand.